“Nederlanders nuttigen gemiddeld zo’n vier koppen koffie per dag. Dat levert een gigantische hoeveelheid koffiedik op. In plaats van die miljoenen kilo’s te verbranden, zoals nu meestal gebeurt, kun je de drab ook als grondstof gebruiken. Drie voorbeelden.”
Lees het interview met Unwaste Co-founder Robert-Willem verder op Trouw.nl
